חיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

נוי אדלר

Noy Adler

نوي إدلر

مصنع نبيذ في ريشون لتسيون

היקב

CAVE DE RICHON-LE-ZION

אורבני, התחדשות עירונית, זיכרון, מבנה ציבור, מגורים, שימור, שימוש חוזר, שימושים מעורבים, תעשייה, תרבות

/

מנחה: שם טוב צרויה
מפעל יקב כרמל בראשון לציון הוקם בשנת 1887 ומהווה ציון דרך המסמל את הולדת תעשיית היין בישראל. בשנים האחרונות מפעל היקב עומד שומם, סגור ותחום בחומה וצפוי להפוך למרכז קניות מסחרי הכולל שלושה מגדלי מגורים בני 27-33 קומות. מסחור והפיכה של אתרים היסטוריים לאטרקציות תיירותיות בלבד עלולים לסכן את המהות והמשמעות התרבותית של המקום. היקב, הממוקם במרכז ראשון לציון באזור המושבה ההיסטורית וגן העיר, מילא תפקיד מרכזי בעיצוב הזהות של הקהילה המקומית והישראלית. שימור והחייאת מבני היקב מהווה הזדמנות לאמץ את הדואליות של ההיסטוריה והמודרנה, ולדמות מחדש את האתר כפונקציה אינטגרלית בעיר וכחלל דינמי הממזג את העבר עם ההווה. התוכנית המוצעת מתרכזת בייצור חקלאות ובשימור תעשיית היין הישראלית בדומה למקורותיו של המפעל אך כחלק בלתי נפרד מהמרקם העירוני והסביבה הקיימת. לצד תהליכי הייצור, המחקר והפיתוח יתקיים מתחם עירוני חדש אשר יכיל מבני ציבור, מסחר ומגורים בבנייה נמוכה שישמרו על המארג הקיים. באמצעות שימור מתחשב ושימוש חוזר אדפטיבי, ניתן יהיה לשמר את האלמנטים האדריכליים כגון החזיתות התעשייתיות הייחודיות, וכן את ההיבטים הפונקציונליים של היקב שעסקו בתהליכים תעשייתיים בייצור היין בארץ ישראל. שילוב זה מבטיח את האותנטיות והשלמות של האתר אשר יהפכו עדות לרוח החלוצית של המתיישבים הראשונים שהקימו אותו בשלהי המאה ה- 19 ויאפשרו לדורות הבאים להתחבר למורשת ולהבין את הסיפור ההיסטורי המוטבע בתוך המבנים. שימור יקב ראשון לציון כמרחב פעיל ופונקציונלי, לא רק שישמר את הנרטיב ההיסטורי אלא גם ישלב את פועלו במרקם העיר ויעשיר את החוויה העירונית לתושבים ולמבקרים כאחד.
The Carmel Winery in Rishon Lezion was established in 1887 and is considered a landmark symbolizing the birth of the wine industry in Israel. In recent years, the winery has been deserted, sealed , and surrounded by a wall, and is expected to become a commercial shopping center with three residential towers of up to 32 floors. Commercialization and transformation of historical sites into mere tourist attractions may endanger the cultural essence of the site. The winery, located in the center of Rishon Lezion in the area of the historic settlement and the city garden, played a central role in shaping the identity of both the local and the Israeli community. The preservation and revitalization of the winery structures is an opportunity to embrace the duality of history & modernity, and to reimagine the site as an integral function in the city, as well as a dynamic space that merges the past with the present. The proposed plan concentrates on agricultural production and the preservation of the Israeli wine industry similar to the factory's origins, but as an integral part of the urban fabric and the existing environment. Alongside the production, research and development processes, there will be a new urban complex that will contain low-rise public, commercial and residential buildings that will maintain the existing fabric. Through thoughtful conservation and adaptive reuse, it will be possible to preserve the architectural elements such as the unique industrial facades, as well as the functional aspects of the winery that dealt with industrial processes in the production of wine in the Land of Israel. This combination guarantees the authenticity and integrity of the site which will become a testimony to the pioneering spirit of the first settlers who established it in the late 19th century and will allow future generations to connect with the heritage and understand the historical story embedded within the buildings. Preserving the Rishon LeZion Winery as an active and functional space will not only preserve the historical narrative but also integrate its work into the fabric of the city and enrich the urban experience for residents and visitors alike.
تم إنشاء مصنع كارمل للنبيذ في ريشون لتسيون في عام 1887 وهو معلم يرمز إلى ولادة صناعة النبيذ في إسرائيل. في السنوات الأخيرة ، أصبح مصنع النبيذ مهجورًا ومغلقًا ومحاطًا بجدار ومن المتوقع أن يصبح مركزًا تجاريًا للتسوق يضم ثلاثة أبراج سكنية من 27 إلى 33 طابقًا. إن تسويق وتحويل المواقع التاريخية إلى مناطق جذب سياحي فقط قد يعرض للخطر جوهر المكان وأهميته الثقافية. وقد لعب مصنع النبيذ، الواقع في وسط ريشون لتسيون في منطقة المستوطنة التاريخية وحديقة المدينة ، دورًا مركزيًا في تشكيل هوية المجتمع المحلي والإسرائيلي. ويعد الحفاظ على مباني النبيذ وتنشيطها فرصة لاحتضان ازدواجية التاريخ والحداثة ، وإعادة تصور الموقع كوظيفة متكاملة في المدينة وكمساحة ديناميكية تدمج الماضي مع الحاضر. تركز الخطة المقترحة على الإنتاج الزراعي والحفاظ على صناعة النبيذ الإسرائيلية على غرار أصول المصنع ولكن كجزء لا يتجزأ من النسيج الحضري والبيئة القائمة. إلى جانب عمليات الإنتاج والبحث والتطوير ، سيكون هناك مجمع حضري جديد يحتوي على مبانٍ عامة وتجارية وسكنية منخفضة الارتفاع ستحافظ على النسيج الحالي. من خلال الحفظ المدروس وإعادة الاستخدام التكيفي ، سيكون من الممكن الحفاظ على العناصر المعمارية مثل الواجهات الصناعية الفريدة ، وكذلك الجوانب الوظيفية لمصنع النبيذ الذي تعامل مع العمليات الصناعية في إنتاج النبيذ في أرض إسرائيل. ويضمن هذا المزيج أصالة وسلامة الموقع الذي سيصبح شهادة على الروح الرائدة للمستوطنين الأوائل الذين أنشأوه في أواخر القرن التاسع عشر وسيسمح للأجيال القادمة بالتواصل مع التراث وفهم القصة التاريخية المتضمنة داخل المباني. لن يؤدي الحفاظ على مصنع نبيذ ريشون لتسيون كمساحة نشطة وعملية إلى الحفاظ على السرد التاريخي فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى دمج أعماله في نسيج المدينة وإثراء التجربة الحضرية للمقيمين والزوار على حد سواء.

יצירת קשר